Bükk-vidék Geopark védjegy 2026.06.01. 15:00

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság – mint a Bükk-vidék UNESCO Globális Geopark munkaszervezete – 2026-ban első alkalommal hirdetett pályázatot a Bükk-vidék Geopark védjegy elnyerésére. A kezdeményezés célja, hogy elismerje és támogassa azokat a jellegzetes, helyi előállítású termékeket és szolgáltatásokat, amelyek a Bükk-vidék UNESCO Globális Geopark területéhez kötődnek, és előállításuk a természettel összhangban, fenntartható módon történik. A kezdeményezés újabb lehetőséget teremt arra, hogy a Bükk-vidék értékei szélesebb körben is ismertté váljanak, miközben erősíti a helyi közösségek gazdasági és kulturális fenntarthatóságát.

A pályázatra 2026-ban négy kategóriában lehetett jelentkezni:

  • élelmiszerek
  • alkoholos italok
  • helyi ételek
  • szolgáltatások.

A 2026-OS DÍJAZOTTAK LISTÁJA:

ÉLELMISZER KATEGÓRIA


Apostol Nikolett (Bélapátfalva) –Bélapátfalva íze-java kistermelői kézműves termékek

https://www.facebook.com/apostolnikolett.kistermelo/

Tel: +36 30 906 9956

  • Levendula szörp
  • Citromos bodza szörp
  • Természet pajzsa szirup
Illyés József (Andornaktálya) – HE-JÓ Kézműves Lekvárok

https://www.facebook.com/hejolekvar

Tel.: +36 20 253 9142

  • Mézes-szőlő lekvár
  • Konyakos étcsokis meggy lekvár
Montvainé Haskó Kinga (Egerszalók) – Subás Tojás

https://www.facebook.com/subastojas

Tel.: +36 30 555 3544

  • Pácolt fürjtojás
  • Marinált pácban érlelt fürjtojás
  • Bükkfán füstölt fürjtojás
  • Nyers fürjtojás
Pöttyös Tésztaüzem Kft. (Felsőtárkány) – Pöttyös Kávézó Eger és Felsőtárkány

https://www.facebook.com/pottyoskavezoeger

Tel.:+36 20 411 4577

  • Zsenge bükkleveles édes-sós omlós keksz
  • Kakukkfüves-csalános keksz
Simon János Krisztián (Bogács) – Csupaszív Fürjészet

csupaszivfurjeszet.hu

Tel.: +36 70 325 4044

  • Füstölt fürjtojás
  • Menta-citromfű házi szörp
Sleisz Éva (Egerszalók) – Carpe Diem Gyógynövénymanufaktúra

https://www.facebook.com/carpediemmanufaktura

Tel.: +36 30 160 4855

  • Levendulaszörp
  • Levendulazselé
Szurdok Renáta (Vadna) – KicsiKacsaház

https://www.facebook.com/KicsiKacsahaz

Tel.: +36 20 430 6369

  • Csipkebogyó lekvár
  • Galagonya szirup
  • Turbolya szörp
  • Bodzabogyó szörp
Turi Zsanett Enéh (Ózd) – Vadon ízei Zsani kosarából

https://www.facebook.com/profile.php?id=61559506020459

Tel.: +36 30 338 2740

  • Fenyő megújulás szirup
  • Fenyőtoboz befőtt különlegesség
  • Szárított vargánya
  • Szárított galambgomba
  • Vegyes erdei gombapor
  • Zöld dió befőtt
  • Fenyőrügy szörp
  • Fenyőrügy-kakukkfű-útifű szörp


ALKOHOL KATEGÓRIA


Tamási Mária (Vadna) – Vadnai CSAKAZÉRTIS Borgazdaság

vadnaicsakazertis.hu

Tel.: +36 30 561 8509

  • Bíbornok (Pinot Noir, száraz vörösbor)
  • Kedvesanyám (Fekete Leányka, száraz vörösbor)
  • Jánosáldás (Rajnai Rizling, száraz fehérbor)


HELYI ÉTEL KATEGÓRIA


Bor és gasztronómia Kft. (Noszvaj) – Thummerer Pincészet

www.thummerer.hu

Tel.: +36 209462178

  • Cserépedényben készült csülkös káposzta és szilvalekváros bukta
Csokvaományi Krumplis-Túrós Lepényt Készítők Hagyományőrző Egyesülete (Csokvaomány)

https://www.facebook.com/groups/589983702869398

Tel.:+36 30 908 7261

  • Krumplis-túrós lepény
Ferencz István e.v. (Bélapátfalva) – Bél-kő Étterem és Pizzéria

https://www.facebook.com/profile.php/?id=100033775489924

Tel.: +36 70 392 9722

  • Bél-kő szelet
Győri Panzió Kft. (Bükkszentkereszt) – Privát Fogadó és Étterem

www.odonpanzio.hu

Tel.: +36 30 601 1685

  • Karácsonyi gombaleves
  • Vörösboros szarvaspörkölt rántott sztrapacskával
Hangony Község Önkormányzata (Hangony)

hangony.hu

Tel.: +36 48 448 001

  • Begyerő helyi étel
Kalassay Családi Kft. (Miskolc) – Bakancsos Vendéglő

www.bakancsosvendeglo.hu

Tel.: +36 30 721 6856

  • Bükki vándor kedvence – szarvaspörkölt ördöglángossal
  • Bükki vándor kedvence – marhapörkölt ördöglángossal
  • Tárkonyos szarvasragu leves


SZOLGÁLTATÁS KATEGÓRIA


Bona Agricola Kft. (Miskolc) – Erdei Gasztroexpressz

www.erdeigasztroexpressz.hu

Tel.: +36 46 350 425

  • Erdei gasztroexpressz
Bor és gasztronómia Kft. (Noszvaj) – Thummerer Pincészet

www.thummerer.hu

Tel.: +36 20 946 2178

  • Kemencés borvacsorák
Bor és gasztronómia Kft. (Noszvaj) – Magtár Fogadó

www.magtarfogado.hu

Tel.: +36 20 946 2178

  • Múltidéző degusztációs borvacsorák
Bükkszentkereszti Gyógyító Gyógynövényes Egyesület (Bükkszentkereszt)

Tel.: +36 20 413 8870

  • Bükkszentkereszti Füvellő élményprogram
Farkaskő Noszvaji Barlang Művésztelep Egyesület (Noszvaj)

barlanglakasok.hu/latogatok/

Tel.: +36 70 639 3626

  • Helytörténet és tárlatvezetés, kőfaragás-bemutató, hangfürdő, oktatás és művészeti foglalkozások
Hotel Palota Lillafüred Kft. (Miskolc-Lillafüred)

www.hotelpalota.hu

Tel.: +36 46 331 411

  • Bükk Esszence élménycsomag
Iszkor Vendéglátóipari Kft. (Mályinka)

Tel.: +36 30 085 8288

www.iszkor.com

  • Bükki alapanyagokra épülő gasztronómiai vendéglátás és helyi alapanyagokból készült ételek
Kiss Ágnes Napsugár (Bükkszentkereszt) – Bükki Napsugár

bukkinapsugar.hu

Tel.: +36 20 413 8870

  • Gyógynövényes testápolás workshop
Simon János Krisztián (Bogács) – Csupaszív Fürjészet

csupaszivfurjeszet.hu

Tel.: +36 70 325 4044

  • Falusi vendégasztal
Szomolya Község Önkormányzata

Tel.: +36 49 432 903

www.szomolya.eu/szomolyai-csipke/

  • Rececsipke készítésének bemutatása
Várnai Judit (Noszvaj)

terraignis.hu/program/

Tel.: +36 70 639 3626

  • Terra Ignis erdei túrák és idegenvezetés a Bükk-vidék Geopark területén
Veres Zsolt

www.akovekmeselnek.hu

Tel.: +36 20 327 7555

  • Geotúrák a Bükk-vidék Geopark területén


Kapcsolódó

2022/1. - 2. Welcome to Eger

2022/1. - 2. Welcome to Eger

2022.08.23. 15:22
Willkommen in Eger [13.03.2022-19.03.2022]Wir sind beide am Sonntag den 13.03 angekommen. Da der 15.03 der ungarische Nationalfeiertag ist, war auch der Montag frei. Glücklicherweise hatten sich Kornelia und Balazs bereits Gedanken um die Gestaltung der beiden Tage gemacht und zeigten uns Eger und die Umgebung. Am Montag waren wir in Cserépfalu wandern und besichtigten die Suba-lyuk höhle, den Felhagyott kőfejtő Aufschluss und den Odor Castleruin Ausblick. Nach der Anstrengung gingen wir gemeinsam in einem Restaurant in einem Nachbarort essen.Dienstag, der 14.03 sind wir in die Innenstadt von Eger gefahren. Angefangen bei der Eszterházy Universität gab uns Kornelia eine Stadtführung und wir liefen unter anderem am Minarett vorbei, hoch zur Burg. Wir sahen uns den Heldensaal an und im gotischen Bischofspalast die Ausstellung über die Besetzung von Eger. Anschließend war es kurz vor vier, eine wichtige Uhrzeit für Eger. Um 15.52Uhr wird jeden Tag ein Schuss aus einer antiken Waffe abgefeuert, um an die Besetzung von 1552 zu erinnern.Am Mittwoch (15.03) war unser erster richtiger Arbeitstag, an dem wir erst allen vorgestellt wurden und uns anschließend begannen genauer mit dem Nationalpark zu beschäftigen. Am nächsten Tag ging es dann auch direkt in die Natur bei Bükkzsérc, um Pinienbäume (Pinus pinea) von einer Grasfläche zu entfernen. Diese beinhaltet eine wichtige und geschützte Flora und Fauna die durch die invasiven Bäume gefährdet wird. Samstags beteiligten wir uns an einer Müllsammelaktion in Andornaktálya.
Tovább olvasom
2023/1 6. Eagle’s eggs inventory

2023/1 6. Eagle’s eggs inventory

2023.07.10. 16:00
Um ehrlich zu sein, haben mich Vögel im Allgemeinen noch nie so wirklich interessiert. Aber ich glaube, das liegt daran, da man sie sehr selten aus nächster Nähe zu Gesicht bekommt. Als ich mir die Vogelrettungsstation auf dem Gelände des Direktorats ansehen durfte, wurde mir klar, dass Vögel doch ganz interessant sind, wenn man sich näher mit ihnen beschäftigt!Als ich dann die Gelegenheit bekam, eine Gruppe von Rangern zu begleiten, welche die Adlernester und deren Eierbestand überprüfte, war ich natürlich sofort dabei. Wer möchte es sich schon entgehen lassen einen in freier Wildbahn lebenden Adler aus nächster Nähe zu sehen? Ich jedenfalls nicht.Genauer gesagt handelt es sich bei dieser Art um den Östlichen Kaiseradler (Aquila heliaca) (Für die Interessierten unter euch: https://de.wikipedia.org/wiki/%C3%96stlicher_Kaiseradler). Außerdem gibt es noch eine kleine Population an Seeadlern (Haliaeetus albicilla) in diesem Gebiet.An diesem Tag lag unser Fokus allerdings nur auf den Nestern des Kaiseradlers. Die Aufgabe bestand darin, den Bestand an Eiern in allen Nestern zu überprüfen, zu dokumentieren und anschließend abzuwarten, dass das Weibchen wieder zu ihrem Nest zurückkehrt. Es wurden zwei Gruppen gebildet. Gruppe Nr. 1 hatte die Aufgabe die Eier im Nest zu zählen. Dafür mussten wir (zum Glück) nicht etwa auf den Baum klettern, sondern bedienten uns modernster Technik in Form einer Drohne. Die zweite Gruppe beobachtete aus einer Entfernung von ca. 800 m das Nest per Fernglas und dokumentierte minutengenau, wann das Weibchen das Nest verließ und wann es, nachdem die Drohne wieder weg war, zu ihren Eiern zurückgekehrt war. Das konnte mal nur 15 Minuten dauern, mal mehrere Stunden. Zum Glück war ich in der ersten Gruppe. ;)Im Durchschnitt legen Kaiseradler 1-3 Eier. Bei unseren Nestern waren es meistens drei, also ein ziemlich guter Durchschnitt. Die kommende Kaiseradlergeneration ist somit gesichert. Bis wir die zehn Nester alle abgeklappert hatten, dauerte es eine Weile. Wir fuhren über endlose Felder und durch Niemandsland, wo sich unsere Wege immer wieder mit denen von Fasanen, Feldhasen und Rehen (ich habe noch nie an einem Tag so viele Rehe gesehen) kreuzten. Alles in allem ein sehr interessanter, tierreicher Tag, beendet natürlich mit einem obligatorischem Kaffee.
Tovább olvasom