Immunerősítő, egészségmegőrzést segítő helyi termékek 2020.03.21. 17:42

Tavasszal általában, de kiváltképp a mostani időszakban rendkívül fontos az immunrendszer megerősítése, a helyes táplálkozás. Ebben is kiemelten fontosak a Nemzeti Parki Termék védjegyes termékek.

A Nemzeti Parki Termék Védjegyes termelőink elhívatottak az egészségmegőrzés területén is, számtalan módját ismerik a természet javainak felhasználására. Vallják, hogy ezeknek a testet-lelket erősítő kincseknek mindenki asztalára el kell jutniuk. Minden védjegyes termelőnk gondosan, szívét-lelkét beletéve készíti el portékáit, legyen az méz, lekvár, szörp, egyéb élelmiszer, vagy akár szappan.

Mi jöhet szóba testünk megerősítésekor?

Rendkívül fontos ilyenkor a megfelelő vitamin bevitel. Védjegyes termelőink közül a Bükkből bártan ajánljuk Hócza Henrietta és Kriván Nikolett (Büxirup) finomságait, Jól ismerik a gyógynövények hatóanyagait és ezen jótékony hatásokat üvegbe is tudják zárni, hogy a legkönnyebben az asztalunkra kerüljenek.


A csipkebogyó jótékony hatása és magas C-vitamin tartalma széles körben ismert. Védjegyes termelőink kínálatában megtalálható a csipkelekvár is, mely egy kellemes reggeli egyik eleme is lehet.

A reggeli mellé vagy esténként egy kimerítő nap után a tavaszi hűs hidegben jólesik a meleg tea. Bátran ajánljuk védjegyes termelőink teáit, éppúgy immunerősítőként, mint élvezeti teaként.

S az ízletes teát mivel érdemes még finomabbá tenni? Természetesen mézzel….

Mézet már a kőkorban is fogyasztott az emberiség, erről tanúskodik egy 16000 éves spanyol sziklarajz, mely lépet gyűjtögető embereket ábrázol. Magyarország területén már a honfoglalást megelőző időkben is foglalkoztak méhészettel a Kárpát-medencében élő népek.

A méz kiváló csemege, de megtalálható benne a kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium, cink és kis mennyiségben B1, B2, B3, B5, B6, C-vitamin is.
Tudják ezt a folyékony arany mesterei. Alázattal, a természet és a méhek munkáját megőrizve teszik asztalunkra mézeiket.

Az immunerősítésen túl fontos, hogy a vírusok, baktériumok ne jussanak be a szervezetbe. Ennek a legjobb módja, hogy napjában sokszor, hosszú ideig mossunk alaposan kezet. A szappan képes feloldani a vírusok örökítőanyagát körülvevő lipidburkot, ezzel pedig a vírus egyszerűen „elpusztul”, inaktívvá válik. A szappan kétségtelenül a legjobb fegyver a vírusok ellen, azonban Kiss Ági gyógynövényes, kézműves szappanjai különleges illatukkal a lelket is erősítik.

Mindezeken túl figyeljünk oda a mozgásra is, érdemes néha egy nagyot sétálni az erdő csendjében, távol a város zajától - természetesen betartva a koronavírus miatt meghatározott előírásokat.

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2 Unterwegs mit Ranger / ​Our experiences  with the rangers

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2023.04.19. 14:04
RonjaInsgesamt gibt es im Bükki Nationalpark 34 Ranger/Innen, die Aufgaben von Ranger/Innen sind sehr vielfältig. Die ursprüngliche Bedeutung ist die Betreuung eines Schutzgebietes, zu ihren Aufgaben gehören zum Beispiel Instandhaltungsarbeiten, sie kümmern sich um invasive, so wie schützenswerte Tier und Pflanzenarten, sie führen Exkursionen im Nationalpark und arbeiten an Forschenden Tätigkeiten. Häufig haben Ranger:Innen ein Gebiet in welchem sie Spezialisiert sind, so dass sich einige Ranger besonders gut mit Vögeln auskennen und andere mit Insekten oder Pflanzen. Als ersten Ranger durften wir Atila bei seiner Arbeit in Szilvásvárad begleiten, wir haben von ihm viel über die Relevanz von Biodiversität gelernt und warum Monokulturen so gefährlich für einen Wald sein können. Die Artenvielfalt von Pflanzen in einem Gebiet bietet vielen Tieren einen Lebensraum, deshalb ist eine kontrollierte Abholzung der Wälder kombiniert mit einer kontrollierten Aufforstung relevant für die Aufrechterhaltung von Artenvielfalt. So fällt es beispielsweise in Atilas Aufgabenbereich die Holzfällung zu kontrollieren. Wenn an den falschen Stellen oder zu viele Bäume gefällt werden, kann dies die Biodiversität in einem Gebiet gefährden. Deshalb gibt es genaue Pläne, welche Bäume gefällt werden dürfen. Bei der Aufstellung dieser Pläne gilt es die Interessen der Forstindustrie und die des Naturschutzes in Einklang miteinander zu bringen. Auch Totholz ist ein wichtiger Bestandteil des Nährstoffkreislaufs im Wald, da dieses durch Insekten und Pilze abgebaut wird und so wieder Nährstoff für neue Pflanzen darstellt. Deshalb ist es wichtig, dass Totholz nicht direkt aus dem Wald gebracht wird, sondern für einige Jahre im Naturkreislauf zu lassen. Weiterhin haben wir Fußspuren von Wölfen und Hirschen gesehen und durften etwas über die Verhaltensweisen dieser Tiere erfahren. Am 14. Oktober waren wir Wasservögel zählen, die Aufnahme des Bestandes ist wichtig um den Schutz von bedrohten Arten gewährleisten zu können, so kann erfasst werden wie sich die Rastbestände entwickeln. Ist eine Vogelart vor dem Aussterben bedroht, dann kann diese beispielsweise unter Artenschutz gestellt werden, so wird der Fortbestand gewährleistet. Außerdem haben wir die Bedrohung durch invasive Tierarten verstehen gelernt, so kann ein ehemaliges exotisches Haustier, welches achtlos in der Natur ausgesetzt wird dort eine Bedrohung für die heimischen Tiere sein. Außerdem haben wir Bieber Dämme gesehen und verstehen gelernt, welchen Einfluss sie aus auf das Pflanzenwachstum um den Damm herum haben können. In Verpelét haben wir an einer invasiven Pflanzen Kontrolle teilgenommen, hier haben wir Büsche rausgerissen, welche invasiv waren, da diese eine Bedrohung für die Artenvielfalt in Verpelét darstellen. Durch das Herausreißen der invasiven Büsche soll der Platz für die heimische Artenvielfalt erneut hergestellt werden. Die Wiesen bieten vielen Blumen einen Platz zum Blühen doch die Büsche stellen eine Konkurrenz in Bezug auf die zur Verfügung stehenden Mineralien da, weshalb es notwendig ist sie zu entfernen.
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