9. A szőlészethez-borászathoz kapcsolódó szellemi örökség

  1. Index
  2. Cikkek
  3. 9. A szőlészethez-borászathoz kapcsolódó szellemi örökség
Jegyvásárlás

A térséget két borvidék, a Bükkaljai és az Egeri Borvidék határozza meg. Mindkettő már a középkorban híres bortermő vidék volt. A borhoz kapcsolódó épített értékeken kívül ki kell emelnünk a borhoz kapcsolódó szellemi örökséget is, amely részben legendákban, mesékben maradt ránk (mint pl. a híres egri Bikavér elnevezésének története, részben pedig a hagyományokban – amely elsősorban a borkészítés módszereihez és a szüreti programokhoz köthető, amelyekben ma is bővelkedik a terület. Ma mind a két borvidéknek százakat vonzó szőlészeti-borászati fesztiváljai vannak, amelyek tovább örökítik a még élő ismereteket. Egykor Miskolcon többezer pince volt található. Ezek egy része nemcsak a Bükkalján megtermelt borok tárolását szolgálta, hanem mivel a város a szállítási útvonal fontos része volt, az elsősorban görög és zsidó kereskedők itt tárolták a Lengyelország és Oroszország felé szállítandó tokaji és egri borok egy részét is. Ezen kereskedők zárt közösségekben éltek, ma is a térségben élő leszármazottjaik tovább örökítik hagyományaikat.

Jegyvásárlás

Kapcsolódó

Szorosabb összefogás a Bükk turizmusáért: stratégiai partnerséget kötött a Relako Bt. és a Bükk-vidék Geopark

Szorosabb összefogás a Bükk turizmusáért: stratégiai partnerséget kötött a Relako Bt. és a Bükk-vidék Geopark

2026.01.06. 09:24
Miskolc – Új szintre emelkedik a térségi turisztikai szereplők összefogása. A miskolci székhelyű RELAKO Idegenforgalmi és Vendéglátó Bt., valamint a Bükk-vidék UNESCO Globális Geopark hivatalos együttműködési megállapodást írt alá, amelynek célja a régió természeti- és kulturális örökségének fenntartható bemutatása, valamint a minőségi vendéglátás összekapcsolása a környezettudatos- és geológiai szemlélettel.
Tovább olvasom
Együttműködési megállapodást kötött a Bükk-vidék Geopark és a Mária út Közhasznú Egyesület

Együttműködési megállapodást kötött a Bükk-vidék Geopark és a Mária út Közhasznú Egyesület

2025.12.05. 10:18
Közép-Európa legnagyobb szent helyeket összekötő túraútja a Mária-út, melynek közel 100 km-es szakasza halad át a Bükk-vidék UNESCO Globális Geopark területén. A Kisnánától Sajópálfaláig tartó szakasza olyan településeket érint a geopark területén, mint Tarnaszentmária, Egerszólát, Egerszalók, Eger, Szomolya, Bogács, Cserépváralja, Kács és Miskolc.
Tovább olvasom
2023/1 4. Bird rescue station

2023/1 4. Bird rescue station

2023.07.10. 15:32
Heute durfte ich die Vogelrettungsstation, welche sich direkt auf dem Gelände des Direktorats befindet, besichtigen. Und natürlich dessen Bewohner!In der Auffangstation werden verletzte Vögel wieder gesund gepflegt und im besten Falle danach wieder in die Freiheit entlassen. Letztes Jahr wurden hier beispielsweise ca. 500 Vögel aufgenommen von denen ca. 90 % wieder ausgewildert werden konnten. Einige Patienten müssen allerdings dauerhaft in der Auffangstation bleiben, da sie in der freien Wildbahn leider nicht mehr überlebensfähig wären, da sie beispielsweise nicht mehr fliegen können oder erblindet sind. Momentan befinden sich Bussarde, Falken, Eulen (Ich durfte sogar eine davon streicheln), zwei Störche und ein Rabe in der Station, welche seit drei Jahren auch offiziell als Vogelrettungsstation fungiert.Die heutige Aufgabe bestand darin, einem der Störche einen kleinen Auslauf zu bauen, damit dieser im Sommer auch draußen seine Runden ziehen kann. Der Storch kann leider nicht mehr fliegen und leider auch nicht mehr richtig laufen, sodass es leider unmöglich ist, ihn wieder auszuwildern. Mit dem neuen Auslauf kann er dann wenigstens die Sonnenstrahlen genießen, sobald das Wetter es zulässt!

Tovább olvasom
2022/1. - 10. Viszontlátásra!

2022/1. - 10. Viszontlátásra!

2022.08.23. 16:01
Viszontlátásra![15.08.2022]Heute ist der 15.08.2022 und somit Maries letzter Tag im Bükk Nationalpark Directorat und auch für mich hat nun die letzte Woche begonnen. Mit diesem letzten Blogeintrag wollen wir uns verabschieden und bei allen Menschen bedanken, die Teil unserer Erfahrungen hier waren. Wir haben viele verschiedene Dinge erleben dürfen und hoffen wir konnten wenigstens eine kleine Hilfe sein.Köszönöm szépen!Marie és Sina
Tovább olvasom
Geopark Vendégház

Geopark Vendégház

2019.11.16. 08:46
Tematikus vendégházunk geoparki mintaprojektként jött létre a Bükk-vidék UNESCO Globális Geopark értékeinek bemutatására, egy igazán különleges helyszínen, Bükkszentkereszt központjában. Szálláshelyünk tömegközlekedéssel is könnyedén elérhető. Ideális helyszín természetbe vágyó párok, családi rendezvények, céges csapatépítő programok, osztálytalálkozók, házassági évfordulók, de akár kisebb erdei esküvők számára is.
Tovább olvasom